主料:
芸豆角,约200g
辅料:
香菜,
可有可无调料
食盐,
1g,
大蒜,
几瓣,
鸡精,
小许,
生抽,
3g,
陈醋,
3g蒜泥手撕芸豆的做法步骤
1.取白芸豆,摘洗干净。
2.蒸熟。
3.撕成条摆盘。
4.大蒜去皮洗净,放香菜和食盐。
5.捣成蒜泥。
6.放生抽,陈醋和鸡精。
7.拌匀蒜泥。
8.蒜泥放芸豆条中即可。
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凉菜 家常菜 香菜
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